La Carte

Spécialités fromagères de montagne : fondues, raclette, viandes.

Spécialité maison

Les Fondues

Fondues préparées avec des fromages sélectionnés.

Fondue Savoyarde Fromage fondu, pain de montagne.

Fondue Bourguignonne Boeuf tendre cuit dans un bouillon aromatique. Sauces variées.

Incontournable

La Raclette

Fromage de qualité raclé à votre table, servi avec des pommes de terre vapeur et charcuterie.

Raclette Fromage fondu, pommes de terre vapeur, charcuterie montagnarde.

Plats

Les Viandes

Viandes sélectionnées, préparées avec soin pour accompagner votre repas en montagne.

Boeuf Pièce de boeuf tendre, accompagnements selon la saison.

Canard laqué Canard laqué à la manière asiatique, sauce maison.

Pour finir

Desserts et Boissons

Dessert Parfait

Dessert glacé maison pour clore le repas en douceur.

Bar Cocktails

Bar lounge avec une sélection de cocktails et de boissons pour prolonger le moment.

Boisson Café

Café de qualité, le parfait compagnon de fin de repas.

La carte peut évoluer selon la saison et la disponibilité des produits.
Pour toute question sur les allergènes ou les plats du jour, contactez-nous au 06 24 69 98 72.

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L'Après-ski

Restaurant de montagne au coeur de Valberg. Fondues, raclettes et spécialités fromagères à 1700 mètres d'altitude.

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Contact

06 24 69 98 72 lapres.ski.valberg@gmail.com 2 Place du Mercantour 06470 Péone - Valberg